Restaurant Manager

Há experiências que se servem. Outras que se lideram. No Intemporal, cada detalhe conta. Da cozinha à sala, do primeiro contacto à despedida, procuramos criar uma experiência onde excelência, autenticidade e atenção ao detalhe acontecem de forma natural. Procuramos um(a) Manager para assumir a gestão diária do restaurante e ser uma presença de referência para a equipa e para os nossos clientes. Alguém que terá um papel central na experiência Intemporal, assegurando a coordenação da operação e garantindo que cada serviço acontece com rigor, fluidez e atenção ao detalhe. O TEU PAPEL: Coordenar e acompanhar a operação diária do restaurante; Liderar, motivar e desenvolver a equipa, promovendo um serviço consistente e de excelência; Garantir o cumprimento dos standards de serviço e qualidade definidos; Acompanhar de perto a experiência do cliente, antecipando necessidades e assegurando uma resposta cuidada e personalizada; Coordenar a preparação da sala e os diferentes momentos do serviço; Assegurar uma comunicação próxima e eficaz entre Sala e Cozinha; Apoiar a gestão de reservas, organização da equipa e planeamento da operação; Contribuir ativamente para a melhoria contínua da experiência e do serviço Intemporal. O QUE PROCURAMOS: Experiência em funções de gestão ou supervisão de equipas de restauração (preferencialmente em contexto premium ou fine dining); Forte orientação para o cliente e gosto genuíno pela hospitalidade; Capacidade de liderança, organização e tomada de decisão; Atenção ao detalhe e sentido de responsabilidade; Boa capacidade de comunicação e trabalho em equipa; Apresentação cuidada e postura profissional; Dinamismo, proatividade e vontade de aprender; Disponibilidade para horários “partidos”. O que OFERECEMOS: Integração num projeto gastronómico diferenciador e em crescimento; Ambiente exigente, mas colaborativo e focado na qualidade; Equipa que acredita na excelência sem perder a proximidade; Oportunidade de ter um papel relevante no crescimento e consolidação do Intemporal; Condições ajustadas à experiência. Faz parte da experiência! Se procuras um projeto onde possas liderar pessoas, elevar o serviço e deixar a tua marca na experiência de cada cliente, queremos conhecer-te. Envia a tua candidatura e vem construir o futuro conosco!