Subgerente (m/f) - Vila Real/ Sabrosa/ Santa Marta de Penaguião/Murça

A Taberna Londrina encontra-se a recrutar Subgerente para integrar a sua equipa. Procuramos um(a) profissional dinâmico(a), responsável e com forte capacidade de liderança operacional, que assegure o bom funcionamento do restaurante durante o seu turno. Principais Responsabilidades: Coordenação e supervisão das equipas; Garantir a qualidade do serviço e a satisfação do cliente; Abertura e/ou fecho do restaurante, assegurando todos os procedimentos operacionais; Organização e acompanhamento das equipas em serviço; Apoio na gestão de stocks e controlo de consumos do turno; Resolução de ocorrências e apoio direto ao cliente; Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança e qualidade; Apoio à gerência na execução das tarefas operacionais e administrativas. Perfil Pretendido: Experiência anterior como Gerente de Turno, Chefe de Sala ou função semelhante (obrigatório); Forte capacidade de liderança, comunicação e gestão de equipas; Elevado sentido de responsabilidade, organização e autonomia; Foco na excelência do serviço e na satisfação do cliente; Conhecimentos básicos de informática (email e ferramentas de gestão); Facilidade na utilização de programas informáticos de restauração; Disponibilidade para horários rotativos e repartidos. Oferecemos: Contrato de trabalho sem termo, garantindo estabilidade e segurança profissional; Sistema de prémios de desempenho, valorizando resultados e compromisso; Duas folgas semanais seguidas; Seguro de saúde; Reforço dos dias de férias: +1 dia após 2 anos de antiguidade; Integração numa equipa jovem, dinâmica e em crescimento; Oportunidade de evolução profissional dentro de um grupo sólido na restauração.